AKSAMITNY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI
marta sztabińska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Na sernik jest zawsze odpowiednia pora :) Uwielbiam
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
1 kg sera - trzykrotnie mielony lub twaróg sernikowy z wiaderka
250 g sera mascarpone
3 jajka
110 g cukru
puszka brzoskwiń w syropie
1/2 szkl syropu z brzoskwiń
2 opakowania budyniu śmietankowego
łyżka mąki ziemniaczanej
Wierzch:
czekoladowe rureczki
dodatkowo:
herbatniki do wyłożenia tortownicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aksamitny sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Dodajemy do nich sery, miksujemy.
*Sok z brzoskwiń wlewamy do masy serowej. Dodajemy budynie i mąkę ziemniaczaną, miksujemy.
* Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy.
* Tortownicę o wymiarach 28 cm wykładamy herbatnikami. Wylewamy połowę ciasta, wykładamy połówki osączonych brzoskwiń, wylewamy resztę ciasta. Pieczemy ok godziny w 170-180 st. Po upieczeniu całkowicie studzimy.
* Na wierzch sernika kruszymy czekoladowe rureczki, po pokrojeniu na kostki dodatkowo na każdy kawałek możemy wyłożyć po małej czekoladowej rureczce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze