Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Z podanych składników zagnieść szybko kruche ciasto,podzielić je na dwie części-mniejszą i większą,owinąć w folie spożywczą i włożyć do zamrażalnika na 2 godz.
• 2. Masa Serowa:
  Kasię ucieramy z cukrem na puszystą masę,dodajemy jajka,twaróg,proszek budyniowy
• 3. ,wszystko miksujemy krótko do połaczenia się wszystkich składników.
• 4. Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
• 5. Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,ścieramy większą część ciasta,delikatnie przygniatamy palcami i wkładamy blaszkę do nagrzanego piekarnika 180 C
• 6. i podpiekamy ciasto przez 15 min.
  Na podpieczone ciasto wylewamy masę serową,na wierzchu układamy brzoskwinie.
• 7. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno,partiami dosypujemy cukier,i miksujemy do momentu aż cukier będzie niewyczuwalny.
  Gotową pianę wykładamy na brzoswinie,ścieramy mniejszą cześć ciasta
• 8. i wkładamy do piekarnika na ok.godzinę,pieczemy w temp.180 C.