Aromatyczne piernikowe choinki

  • wyświetlono: 454 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mają niesamowity smak i aromat, zachwycają nie tylko podniebienie, ale i oko ;)

AnetaJ

Składniki

Ciasto
1/4 kg miodu
50g margaryny Palmy z Murzynkiem
1 czubata łyżka przypraw korzennych (goździki, cynamon, imbir, trochę startej gałki muszkatołowa)
1/2 kg mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 całe jajka
1/4 kg cukru - drobnego kryształu

Lukier:
1 białko
10 dag cukru pudru
1 paczka cukru waniliowego
sok z cytryny (wystarczy z polowy cytryny)

Ponadto:
Powidło śliwkowe do połączenia pierniczków
Zielony barwnik spożywczy
Dekoracje cukrowe

Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczne piernikowe choinki

  • 1. Miód rozgrzać prawie do wrzenia wraz z tłuszczem i przyprawami. Na stolnicę wysypać mąkę, zmieszaną z sodą, zrobić w środku dołek i wlać gorący miód – jednocześnie zagarniając mąkę końcem noża. Następnie dodać kolejno jajka i wsypać cukier. Ciasto dokładnie wyrobić rękami.
  • 2. Rozwałkować ciasto na grubość około pół cm. Foremkami wykrawać ciastka (trzy różnej wielkości gwiazdki). Układać na blaszce do pieczenia wysmarowanej tłuszczem – zachowując odstępy, bo trochę wyrosną. Piec w średnio nagrzanym piekarniku (ok. 180 stopni) przez około 10-15min, aż lekko się zrumienią.
  • 3. Przygotować lukier. Przesiany przez gęste sito cukier wsypać do miski, dodać białko, cukier waniliowy i sok z cytryny. Ucierać drewnianą pałką do momentu uzyskania gładkiej masy. Dodać zielony barwnik spożywczy.
  • 4. Różnej wielkości gwiazdki składać razem w choinkę, przekładając powidłem śliwkowym. Na koniec polać lukrem i posypać dekoracjami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylacynamonpiernikmiódciasteczkaprzyprawy korzennepiernikiświęta bożego narodzeniaciasto_miodownikkonkurs_foto

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q2r8e6

Dodane przez: Mariolka555

Piernikowe choinki

Robi się je niezwykle szybko, długo...

Dodane przez: PolskaGotuje

Piernikowe choinki i pierniki

Tegoroczne nasze choinki z przepisu...

piernikowe choinki

Dodane przez: mariolka

Piernikowe choinki

Pomysł na oryginalne podanie świątecznych...

Piernikowe choinki

Dodane przez: RedakcjaPP

Piernikowe choinki

Pracuję jako księgowa, a moje hobby...

Choinki

Dodane przez: alaaa

Choinki

Choinki są do zjedzenia jak i...

Choinka

Dodane przez: jlatuszek

Choinki

Super pomysł na wspólny czas z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE