Aromatyczna potrawka
Składniki:
- 3 podwójne filety z kurczaka
20 dag pieczarek
1 cebula
1 czerwona papryka
1 jajko
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka ostrej mielonej papryki w proszku (lub łyżeczka chili)
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kurkumy
płatki kukurydziane
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneAromatyczna potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte filety pokroić w dużą kostkę. Przełożyć do miski. Do mięsa dodać chili (paprykę w proszku), kurkumę, curry, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, 2 łyżki oliwy. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki, aby mięso przeszło marynatą.
- 2. Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na tłuszczu. Dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę i pokrojone w spore kawałki pieczarki. Doprawiamy, smażymy do miękkości.
- 3. Kawałki kurczaka obtoczyć w jajku i płatkach kukurydzianych. Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Usmażone mięso mieszamy z usmażonymi pieczarkami i papryką. Podawać z ryżem i ulubioną sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze