Aromatyczna duszona karkówka

  • wyświetlono: 414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Duszona karkówka z cebulką, czosnkiem, przyprawami-jest doskonała jako danie główne na rodzinne spotkania. Jej aromat zwabi szybko domowników i gości do stołu:)Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna.

123
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

6 plastrów karkówki wieprzowej surowej-70-80 dag.
2 spore cebule
4 ząbki czosnku
1 kostka bulionowa grzybowa
2 szklanki wody
3 łyżki przyprawy do mięs
4 łyżki oleju
1 łyżka czubrycy zielonej
2 listki laurowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczna duszona karkówka

  • jk1. Mięso obsmażam na oleju z obu stron na rumiano. Wodę z kostką bulionową doprowadzam do zagotowania, układam w bulionie na przemian mięso, pokrojoną w pół plasterki cebulę, przyprawę do mięs i czubrycę zieloną, dodaję obrany czosnek, listki laurowe, nakrywam i na na maleńkim ogniu gotuję ok. 1,5 godziny-aż mięso stanie się mięciutkie. Mięso zestawiam i pod przykryciem pozostawiam na 10 minut. Podaję.

Porady

Tak przygotowana karkówkę podaję z ziemniakami z wody i sałatką. Pod koniec duszenia mięsa, mięso pilnuję, aby się nie przypaliło, sos sam się zagęści rozgotowaną cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywacebulakarkówkaobiadsos
 

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka duszona w młodej kapuście

Dodane przez: Martyna1991

Karkówka duszona w młodej kapuście

Soczysty kotlet wieprzowy duszony...

karkówka duszona z jarmużem

Dodane przez: czarrna

Karkówka duszona z jarmużem

Aromatyczny gulasz

duszona karkówka z warzywami

Dodane przez: karolinajedynak24

DUSZONA KARKÓWKA Z WARZYWAMI

Aromatyczne danie pełne odżywczych...

Aromatyczna rolada z karkówki

Dodane przez: Koronowianka

Aromatyczna rolada z karkówki

Jest bardzo aromatyczna,nadaje...

Karkówka duszona w winie

Dodane przez: Megg

Karkówka duszona w winie

Bardzo smaczna i aromatyczna karkówka...

image-1xrmndm

Dodane przez: kuchcik89

Aromatyczny duszony filet z indyka

Drób można przyrządzać na wiele...