Żurawina do mięsa
Pyszna żurawina idealna do różnych gatunków mięsa. Pyszna zarówno na gorąco jak i na zimno.
Składniki:
- szklanka żurawiny
pół szklanki brązowego cukru (zależy jak bardzo kwaśna i cierpka jest żurawina)
2 łyżki miodu
gałązka świeżego rozmarynu
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyŻurawina do mięsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wsypujemy cukier. Dodajemy żurawinę. Smażymy, aż żurawina zacznie pękać. Dodajemy miód i posiekany rozmaryn.Dusimy jeszcze 2 - 3 minuty. Podajemy od razu po przygotowaniu np. do drobiu, dziczyzny lub wołowiny.
Porady
Taka żurawina świetnie pasuje również do kaczki: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kaczka-pieczona-z-jesiennymi-warzywami Po ostudzeniu świetnie komponuje się z wędlinami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze