Zupa pomidorowa na ostro
- 50 min
Ostra i ziołowa odmiana tradycyjnej pomidorowej:)
- 50 min
Składniki:
- - 5 pomidorów
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- duża marchew
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- ½ pora
- 2 łyżeczki majeranku
- 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki suszonego lubczyku
- sól, pieprz mielony
- kilka ziaren pieprzu
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 250 g makaronu kokardki
- łyżeczka przyprawy warzywnej
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrojone w kostkę pomidory, przesmażyć z drobno pokrojoną cebulą oraz czosnkiem. Następnie dodać marchew, majeranek, zioła prowansalskie, sól i pieprz, gotować przez 10-15 min. Zalać wodą i dodać: koncentrat pomidorowy, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, liście laurowe oraz drobno pokrojony por. Gotować na wolnym ogniu przez 15 min. Następnie dodać do zupy makaron kokardki, gotować do momentu gdy będzie dobry. Dodać przyprawę warzywną, lubczyk, gotować jeszcze 3 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze