żeberka wieprzowe w kiszonej kapuście z kminkiem
- 2 godz.
Składniki:
- żeberka wieprzowe 1 kg
kapusta kiszona 0,7 kg
kminek
sól do smaku
pieprz do smaku
bulion pół litra
smalec do podsmażenia
majeranek
Wystaw ocenę:
4.48 (196 ocen)
Żeberka wieprzowe w kiszonej kapuście z kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
żeberka myjemy i kroimy na porcje ,oprószamy solą i pieprzem,podsmażamy na smalcu.Kiszoną kapustę odsączyć z nadmiaru soku, dodać kminek i podsmażyć na tej samej patelni co żeberka.Przygotować naczynie nałożyć podsmażona kapustę,na kapustę ułożyć żeberka zalać bulionem.Przykryć folią aluminiową i piec do momentu aż mięso będzie odchodzić od kości
następnie piec 15 minut bez folii .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze