Bialka ubic z cukrem. Dodawac po jednym zóltku i dalej ubijać. Na koniec wsypac w 2 krokach przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Piec ok 25- 30 min w 180 °C
2.Krem:
Ciastka zmielić.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem i mascarpone. Nastepnie wsypać zmielone ciastka i wymieszac .
Dodatkowo w osobnym naczyniu ubic 300 ml smietanki z cukrem pudrem. Posłuży ona do oblozenia tortu.
3.Biszkopt przekroić na 3 częsci. Pierwszy blat posmarowac dżemem i wylozyc połowę kremu. Tak samo postąpić z drugim blatem. Przykryc tort ostatnim blatem i posmarować bitą smietaną.
Dowolnie ozdobić
Komentarze