Tort Oreo
- 2 godz.
Mini torcik idealny na prezent urodzinowy, za równo dla dziecka jak i dorosłego. Można samemu wybrać dodatki ale z oreo smakuje najlepiej
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
-4 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
-szklanka mąki pszennej przesianej
-szklanka cukru
Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej
Krem
-500 ml śmietany kremówki
-2 fixy do śmietan
-4 łyżki cukru
-12 ciasteczek oreo
+ 3 do przyozdobienia
- średnia paczka m&m's
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Tort oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Potem dodajemy żółtka i dalej ubijamy stopniowo dosypując cukier. Na koniec dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem. Delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy 20-30 minut wstęp 160*C z termoobiegiem.
Nie wyciągamy od razu tylko czekamy chwilę niech ostygnie w piekarniku bo opadnie.
Po wystygnięciu kroimy na 3 części. -
2.
Krem
Zimną śmietanę ubijamy na średnich obrotach mikserem. W szklance łączymy fixy z cukrem i dodajemy je kiedy śmietana się prawie ubiję. Potem wsypujemy pokruszone ciasteczka i mieszamy łyżką. -
3.
Smarujemy pierwszą obie warstwy do pierwszej dodałam m&m's. Musimy uważać, żeby zostało nam śmietany na przyozdobienie tortu. Do wyrównywania kremu używałam noża polanego wrzątkiem. Na końcu dekorujemy 3 połamanymi ciasteczkami i brązowymi m&m's.
Przechowujemy w lodówce.
Porady
-Jeśli wolisz bardziej "mokry" biszkot nasącz go kakao rozpuszczonym w wodzie lub mleku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
UrodzinyPodobne przepisy
Komentarze