Soczysta ryba w keczupie i panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę myję, osuszam, kroję na porcje, posypuję solą i pieprzem cytrynowym, odstawiam na godzinę. Smaruję keczupem z obu stron i panieruje w mące, jajku i bułce tartej, smażę z obu stron na złoto, osączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Obrane i pokrojone warzywa gotuję al dente, odcedzam. Rybę podaję z warzywami. Całość posypuję smażoną cebulką.
Komentarze