Słodko-słona sałatka Italiana
Michalina
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Połączenie słodkiego i słonego smaku doskonałych, włoskich, niskokalorycznych produktów.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mix ulubionych sałat (np. rukola + roszponka)
Mały filet z piersi kurczaka
Dojrzała nektarynka
Pomidory koktajlowe
Mała żółta papryka
łyżeczka musztardy
łyżeczka miodu
łyżeczka oliwy z oliwek
łyżeczka wody
łyżeczka soku z limonki
Sól
Pieprz
Oliwa do smażenia
Po łyżce ziaren słonecznika i sezamu
Bazylia do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSłodko-słona sałatka italiana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ułożyć sałaty na talerzu. Kurczaka podsmażyć na oliwie i oprószyć solą oraz pieprzem. Paprykę pokroić w paski, a nektarynkę w półplasterki. Pomidorki umyć i osuszyć. Na sałacie ułożyć w kole paprykę i nektarynkę , a między nimi umieścić kawałki kurczaka oraz pomidorki. Przygotować dip: musztardę, miód, oliwę, sok z limonki oraz wodę dokładnie wymieszać. Delikatnie polać przygotowaną sałatkę. Ziarna słoneczka i sezamu podprażyć na patelni. Posypać całość chrupiącą mieszanką. Udekorować listkiem bazylii.
Buon appetito! :)
Porady
Sałatka idealna na każdą porę dnia, można ją wzbogacić o dodatkowe warzywa lub owoce, ale nie eliminując żadnego z elementów. Sałatka ma być połączeniem słodko-słonych smaków, właśnie dlatego smakuje wyjątkowo. :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze