Makaron z brukselką, indykiem i marchewką
Renata Kochańska
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne i sycące danie obiadowe.
Makaron z warzywami i mięsem drobiowym to smaczne i sycące danie. Polecam.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag mięsa z indyka
Marynata :
1 łyżka oleju
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli himalajskiej
Pozostałe składniki :
1 żółta papryka
100 g pora
1 średnia marchewka
20 dag brukselki
0,5 l wody
olej do smażenia
6 łyżek śmietanki 30%
30 dag makaronu
woda do gotowania makaronu
sól do wody
olej do wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z brukselką, indykiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przekładamy na cedzak i odsączamy z wody. Mięso myjemy i osuszamy, kroimy w dużą kostkę i przekładamy do miski. Wsypujemy przyprawy i wlewamy olej, mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Warzywa czyścimy i myjemy. Brukselkę gotujemy al dente i przekładamy na cedzak, odsączamy.
Marchew obieramy i kroimy razem z porem na talarki. Paprykę kroimy w sporą kostkę. Mięso przekładamy na rozgrzany olej i obsmażamy, dodajemy pokrojone warzywa. Wlewamy wodę i gotujemy do miękkości. Dodajemy brukselkę i doprawiamy do smaku i wlewamy śmietankę, wkładamy ugotowany makaron i redukujemy sos do pożądanej konsystencji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z tuńczykiem, pomidorami i marchewką
To danie jest tak pyszne, że nie można się od niego oderwać. Najlepiej smakuje gdy chwilę postoi, wtedy składniki ,,przegryzą się''. Sycące, a zarazem lekkie. Piękne, kolorowe. Uwielbiamy takie jedzenie. Do przygotowania dosłownie w pół godziny. Koniecznie zróbcie i dajcie znać czy smakowało.
Komentarze