RISOTTO SZPINAKOWE Z WARZYWAMI
Składniki:
- -2 szklanki ryżu
-450 g szpinaku ( mrożony rozdrobniony)
-1 puszka białej fasoli (drobna)
-włoszczyzna krojona w paski ( mrożonka)
-1 łyżeczka masła
-papryka mielona słodka
- 3 ząbki czosnku
-cebula mielona
-sól
- pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRisotto szpinakowe z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dwie szklanki ryżu wsypujemy do miski z zimną wodą płuczemy dokładnie najlepiej dwa razy i odcedzamy na sicie. Zagotowujemy w garnku wodę z bulionem i wrzucamy ryż. Gotujemy przez 15 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, jak ryż przywiera dodaj trochę wody . Po ugotowaniu zostawiamy na chwilę ryż żeby doszedł ok 10 do 15 minut
- 2. Szpinak rozmrażamy na patelni na średnim ogniu, po rozmrożeniu dodajemy do szpinaku 3 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę masła dusimy ok 7 minut .
- 3. Włoszczyznę mrożoną ugotuj w małej ilości osolonej wrzącej wody do miękkości ,( czas gotowania ok 20 minut). Następnie,połącz składniki ryż, szpinak i włoszczyznę. Fasolę odsącz z zalewy, przecedź na sicie , dodaj do reszty składników wymieszaj wszystko. Dopraw risotto, papryką ,cebulą mieloną solą i pieprzem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
RISOTTO Z WARZYWAMI
Pomysł na to risotto wpadł mi do głowy gdy myślałam co zrobić szybkiego na obiad i żeby się wiele nie narobić:).Skorzystałam więc z gotowych warzyw mrożonych, dodałam ryż i gotowe. Przyznam, że smakowało nawet mojej dość wybrednej jeśli chodzi o jedzenie Córci.Myślę ,że jeszcze skorzystam z tej
Komentarze