CIECIERZYCA Z KURCZAKIEM I PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI

0 (0 ocen)

Pieczony kurczak jest lekki i soczysty. A ciecierzyca jest świetnym źródłem białka. Obniża poziom złego cholesterolu i sprzyja odchudzaniu.Polecam na niedzielny obiad.

Składniki:

  • Składniki :


    -1 podwójna pierś z kurczaka
    - 200 gram ciecierzycy
    - świeży koperek
    - pieprz ziołowy
    - olej
    - 5 ziemniaków
    - 1 cebula
    - 3 ząbki czosnku




    MARYNATA :

    - 3 ząbki czosnku
    - majeranek
    - kurkuma
    - papryka słodka
    - imbir
    - sok z cytryny
    - sól
    - pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ciecierzyca z kurczakiem i pieczonymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. .Ciecierzycę namoczyć na noc na 12 godzin.
  • 2. Następnego dnia gotujemy ciecierzycę w lekko osolonym wrzątku do miękkości ok 40 minut.W tym czasie jak ciecierzyca się gotuje marynujemy piersi z kurczaka. Kurczaka nacieramy olejem , przyprawami: czosnkiem, majerankiem,kurkumą, papryką słodką, imbirem, vegetą lub solą skrapiamy sokiem z cytryny.
  • 3. Kurczaka w marynacie odstaw do lodówki na 30 minut.
    Rozgrzej piekarnik na 200 stopni ok 20 minut. Gdy piekarnik się rozgrzewa przygotuj rękaw do pieczenia potraw, obierz 6 ziemniaków , posól je i włóż do drugiego rękawa z cebulą i czosnkiem ( ok 3 ząbków czosnku, 1 duża cebula)
  • 4. Kurczaka wyjmij z lodówki, włóż do rękawa , przełóż na blachę, dodaj ziemniaki. W nagrzanym piekarniku piecz w temperaturze 180 stopni do miękkości ok 30 - 40 minut

Porady

Piecz ziemniaki z dodatkiem cebuli i czosnku nasiąkną aromatem i będą smaczniejsze

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować