Pierś z kurczaka w sosie jogurtowo-chrzanowym z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w paski. Przełożyć do miski
2.Jogurt wymieszać z chrzanem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem.
3.Połową sosu natrzeć kurczaka i odstawić do lodówki na około pół godziny.
4.Warzywa pokroić: marchewkę i pora w pół talarki, paprykę w drobną kostkę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Skropić oliwą, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszać.
5.Na warzywa wyłożyć kurczaka.
6.Na to wyłożyć pozostały sos i rozprowadzić na całość naczynia.
Zapiekać ok 30 min w temp. 180 stopni
Komentarze