Muffinki marchewkowe

  • wyświetlono: 459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

ulubione w naszym domu. Przepyszne, wilgotne muffinki.

  • 12 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

4 średnie marchewki
1,5 szkl. mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szzypta soli
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki imbiru
0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
0,75 szkl. oleju roślinnego
3 duże jajka
1 szkl. cukru ( najlepiej brązowego)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilli

+ cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki marchewkowe

  • 1. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Odmierzyć 2 szklanki.
    Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i przyprawy
  • 2. W dużej misce wymieszać (mikserem na wolnych obrotach lub rózgą):
    jajka, olej, cukier oraz marchewkę. Dodać ekstrakt z wanilii
  • 3. Powoli łączyć z przesianą mąką. Dokładnie wymieszać łyżką
  • 4. Przełożyć do foremek lub jednorazowych papilotek
  • 5. Piec około 25 min / 180 stopni. Kratka umieszczona na środku piekarnika.
    Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy się upiekły
  • 6. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Desermarchewkowemuffinki

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki marchewkowo-piernikowe

Dodane przez: bogusia82

Muffinki marchewkowo-piernikowe

Takie muffinki bardzo często piekę...

Muffinki marchewkowe

Dodane przez: patison

Muffinki marchewkowe z płatkami migdałów

Przepyszne muffinki marchewkowe!...

muff

Dodane przez: dusiowa

Muffinki marchewkowe z jabłkiem

jesienne muffinki

muffinki

Dodane przez: Aninka88

Piernikowo-marchewkowe muffinki

gdy nie mamy czasu w święta upiec...

Muffiny marchewkowe

Dodane przez: Goniak

Muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowym

Pyszne, lekkie i aromatyczne muffinki...

Muffinki marchewkowe

Dodane przez: darianka89

Muffinki Marchewkowe

Pyszne muffinki które można łatwo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE