Penne z kurczakiem i pomidorami
- 30 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
Puszka krojonych pomidorów (można użyć świeżych)
1 cebula
3 ząbki czosnku
Makaron penne
Olej
Sól, pieprz, bazylia, oregano, majeranek, słodka czerwona papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Penne z kurczakiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente, przelewamy zimną wodą i odstawiamy na bok.
-
2.
Filet z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i papryką. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do surowego kurczaka. Całość obsmażamy na patelni i dodajemy pomidory z puszki. Dusimy na małym ogniu aż mięso stanie się miękkie. Dodajemy odrobinę bazylii i oregano. Doprawiamy do smaku.
Do przygotowanego sosu wrzucamy ugotowany wcześniej makaron i mieszamy wszystko razem na małym ogniu do czasu podgrzania makaronu.
Danie posypujemy startym żółtym serem i dekorujemy bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
To danie wydaje się niezbyt oryginalne, ale prosta modyfikacja, którą wprowadziłam do tego przepisu nadaje mu niepowtarzalny smak. Cały sekret tkwi w tym, że do smażenia kurczaka używam oliwy z suszonych pomidorów, która następnie po połączeniu z śmietaną daje przepyszny efekt!
Komentarze