Naleśniki z proszkiem budyniowym
Di gotuje
- 20 min
- Dla 7 osób
Dodawaliście budyń do placków naleśnikowych? Jeśli nie to spróbujcie, ponieważ proszek budyniowy nadaje im ciekawego smaku oraz delikatności. Ciasto jest elastyczne i posiada kuszący aromat. Można użyć budyniu o dowolnym wariancie smakowym i za każdym razem mieć inny, smakowity efekt.
- 20 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- Ciasto:
2 jajka
1 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
3/4 szklanki wody gazowanej
około 1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 opakowania budyniu (proszek)
1 szczypta soli
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.87 (198 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z proszkiem budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka należy ubić i wymieszać z wodą, mlekiem oraz szczyptą soli.
Następnie wsypać mąkę z cukrem i proszek budyniowy.
Po ponownym rozmieszaniu wlać olej i delikatnie rozprowadzić go za pomocą łyżki (placki nie będą przywierały do patelni).
(Ciasto powinno spływać po łyżce zostawiając jednolitą smugę.)
Na rozgrzanej patelni (*) szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę ciasta.
Każdy placek smażyć z obu stron do zrumienienia się.
Porady
(*) Nie używam oleju do smażenia, ponieważ mam idealną patelnię do naleśników. Po za tym olej w cieście sprawia, że placki nie przywierają. Jeśli macie problemy przyklejaniem się naleśników - możecie powierzchnię patelni delikatnie natłuścić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze