Przepis mojej babci... Przekazany mojemu tacie, teraz przekazuje go wam. Jest przepyszny, ale nigdy nie wychodzi mi taki sam jak mojemu tacie :P idealny na chłodne, jesienne wieczory - jeszcze lepszy na drugi czy na trzeci dzień, z chlebem czy z puree. Nie jest pracochłonny, ale czasochłonny, ale warto! :)
4.45 (177 ocen)
Porady
gotuj bigos dlugo na malym ogniu - prawdziwy bigos dusi sie 3-4 godziny, by smak mogl sie wydobyc, przegryzc a mieso bylo miekkie jak maslo. sprawdzaj doprawienie oraz czy bigos ma wystarczajaca ilosc wilgoci na dnie:) powodzenia!
Komentarze