Mus czekoladowy
Przepis dnia
Magdalena Kułakowska
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Świetnie smakuje w towarzystwie bitej śmietany lub gałki lodów waniliowych
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - 200 g czekolady gorzkiej
- 300 g śmietanki 30%
- łyżka mleka w proszku
- 2 żółtka
-5 łyżek cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryMus czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej. Z żółtek i cukru kręcimy w kubku kogel-mogel. Śmietankę ubijamy mikserem prawie na sztywno, pod koniec dosypujemy mleko w proszku. Do śmietanki oddajemy kolejno kogel-mogel, miksujemy na najniższych obrotach, następnie przestudzoną nieco czekoladę, również delikatnie miksujemy. Przekładamy do pucharków. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze