Muffiny ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i jajka zmiksować podręcznym blenderem, dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie i przyprawić. Formę od muffinek wysłać papilotkami, ja użyłam silikonowych, wypełnić je masą ziemniaczaną i wyrównać łyżeczką maczaną w oleju. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st z termoobiegiem na ok. 35 -40 minut. Podać z czerwonym barszczykiem.
Uwagi:
oczywiście dodatki można zmieniać, liczy się pomysł, można dodać np trochę wędliny itp.
Komentarze