Muffiny z kurczakiem i warzywami

4.41 (170 ocen)

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Babeczki idealne na późne śniadanie. Bardzo łatwe i uniwersalne w przygotowaniu. Możecie dowolnie zmieniać składniki i dodać ulubione warzywa czy pokrojone mięso z wczorajszego obiadu. Równie dobre także drugiego dnia.

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki
    3/4 szklanki mleka
    80 g masła
    2 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
    2 cebule, drobno pokrojone
    6 pieczarek, pokrojonych w kostkę
    1/4 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
    1 łyżka kukurydzy
    100 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę (lub innego sera)
    natka pietruszki, posiekana
    sól, pieprz, przyprawa do gyrosa- wedle uznania
    starty ser (ok 3 łyżek)
Wystaw ocenę:

4.41 (170 ocen)

Zobacz również:

Babeczki Babeczki Muffinki Szynki

Muffiny z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka, cebule i pieczarki usmażyć, a następnie wystudzić.
  • 2. W garnuszku roztopić masło. Dodać do niego jajka oraz mleko i dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypać resztę składników (oprócz startego sera), doprawić wedle uznania i dokładnie wymieszać.
  • 3. Formę na 12 babeczek wysmarować masłem. Ciasto po równo przełożyć do formy i na wierzchu posypać startym serem Piec ok 25 minut w 180° C.

    Smacznego !

Porady

Możecie dowolnie zmieniać dodatki i użyć tego co akurat macie w lodówce !

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kukurydza Kurczak Papryka Szynka Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować