Młoda kapusta na gęsto, do obiadu
Agnieszka Kasprowiak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Młodą kapustę, mogłabym jeść i jeść. Uwielbiam ją w każdej postaci.
Między innymi, taką na gęsto. Robię ją, jako dodatek do obiadu, ale później i tak to, co zostanie wyjadam ze świeżym pieczywem :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główki młodej kapusty
1 cebula
1/2 szklanki szklanki wody
2-3 łyżki posiekanego koperku
1-2 łyżki octu
1/2 łyżki mąki
masło do smażenia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Zobacz również:
DodatkiMłoda kapusta na gęsto, do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w garnku z grubym dnem.
Kapustę poszatkować dodać do podsmażonej cebuli. Wlać wodę i przyprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem, co jakiś czas
mieszając, do miękkości kapusty. W razie potrzeby można dolać trochę wody.
Kiedy kapusta będzie miękka, wsypać koperek. Wymieszać. Przyprawić jeszcze do smaku, solą i pieprzem, jeśli trzeba.
Dodać ocet. Na koniec wsypać mąkę i wymieszać, żeby mąka dobrze się rozprowadziła.
Kiedy mąka połączy się z kapustą, wyłączyć gaz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze