Młoda kapusta do obiadu
Taką kapustę robiła moja babcia, mama a teraz ja taką gotuję. Świetnie smakuje z kotletem schabowym lub mielonym.
Składniki:
- główka młodej kapusty
pęczek młodej cebulki ze szczypiorem
pęczek koperku
2 łyżki masła
łyżka octu
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.95 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, zalać wodą (nie więcej niż poziom kapusty) i ugotować do miękkości. Szczypior i koperek posiekać. Szczypiorek dodać w połowie gotowania a koperek pod koniec aby kapusta ładnie pachniała. Gdy kapusta będzie miękka (można odlać trochę wody jeśli uznamy, że jest jej zbyt dużo) dodajemy do niej masło, ocet, zabielamy śmietaną i przyprawiamy solą i pieprzem. Najlepiej smakuje na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze