Dodane przez: Jola1977-1977
Młoda kapusta do obiadu
- wyświetlono: 28633 |
- dodany do książki kucharskiej: 18 |
- polecenia: 3
Taką kapustę robiła moja babcia, mama a teraz ja taką gotuję. Świetnie smakuje z kotletem schabowym lub mielonym.
- Opublikowany: 13.05.2012
Publikacja: Archiwalne przepisy
Składniki
główka młodej kapustypęczek młodej cebulki ze szczypiorem
pęczek koperku
2 łyżki masła
łyżka octu
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Młoda kapusta do obiadu
- 1. Kapustę poszatkować, zalać wodą (nie więcej niż poziom kapusty) i ugotować do miękkości. Szczypior i koperek posiekać. Szczypiorek dodać w połowie gotowania a koperek pod koniec aby kapusta ładnie pachniała. Gdy kapusta będzie miękka (można odlać trochę wody jeśli uznamy, że jest jej zbyt dużo) dodajemy do niej masło, ocet, zabielamy śmietaną i przyprawiamy solą i pieprzem. Najlepiej smakuje na ciepło.
PP_08-2012
Podobne przepisy
Dodane przez: BABECZKA 35
Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym.
Smaczny obiad przygotowany dosłownie...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze