Mini pączki z nadzieniem różanym
- 30 min
Wspaniała uczta dla smakoszy pączków. Idealny dodatek do kawy i herbaty. Z tej porcji ciasta wychodzi 70 mini pączków.
- 30 min
Składniki:
- 1 kg mąki
½ szklanki cukru
10 dag drożdży
½ kostki masła
2 kieliszki spirytusu
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
sól do smaku
Cukier puder do posypania
½ kg smalcu i ½ litra oleju do smażenia
5 żółtek
60 dag marmolady twardej różanej
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Zobacz również:
DeseryMini pączki z nadzieniem różanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tłuszcze podgrzać do temp. pieczenia, wkładać pączki i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym. Przestudzone obtoczyć w cukrze pudrze.
Pączki są puszyste i lekkie a jogurt dodany do ciasta, powoduje długo świeżość.
Z tej porcji wychodzi 70 mini pączków.
Porady
Pączki można polać lukrem, polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pączki domowe z nadzieniem różanym
Moje pączki sądząc ze zdjęć może nie wyglądają zbyt apetycznie ale wyszły mięciuteńkie i puszyste z sporą warstwą marmolady różnej nawet na drugi dzień smakują tak jakby były tyle co upieczone. Troszkę wyszły koślawe ale smaku nie podbije żaden piękny pączek z cukierni. Dzięki prawdziwemu maśle i jajkom...
Komentarze