Makaronowe muszle z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
Szybkie i łatwe danie. Świetnie sprawdzi się jako niedzielny obiad albo kolacja.
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- - 700g mięsa mielonego
- 50 muszli
- 2 cebule
- 200g pieczarek
- 5 pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 2 opakowania mozzarelli
- 1,5 opakowania przecieru pomidorowego
- zioła prowansalskie
- papryka chili w proszku
- świeże oregano
- sól, pieprz
- olej
Wystaw ocenę:
4.47 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMakaronowe muszle z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy na sposób al’dente (ok. 7 min.)
- 2. Cebulę i pieczarki kroimy na drobną kostkę. Smażymy na oleju. Dodajemy mięso i smażymy jeszcze przez ok. 10 min. W międzyczasie pomidory bez skórek kroimy na kawałki, miksujemy na puree i wlewamy na patelnię. Wszystko smażymy do momentu, aż sos zgęstnieje. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy ziołami, solą oraz pieprzem. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 min.
- 3. W naczyniu żaroodpornym (wcześniej wysmarowanym masłem) układamy na spodzie muszle wypełnione farszem. Całość przykrywamy kawałkami mozzarelli. Podobnie postępujemy z drugą warstwą makaronu. Przecier pomidorowy wylewamy do miseczki, doprawiamy solą i chili. Tak powstałym sosem zalewamy makaron. Danie zapiekamy w piekarniku przez 30 min. Na koniec dekorujemy listkami oregano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Muszle makaronowe faszerowane szpinakiem i serem zapieczone w sosie pomidorowym
Szpinak, ser i sos pomidorowy to znane i lubiane połączenie. Szpinak najczęściej łączę z ricottą, fetą lub mozzarellą. Tym razem użyłam mieszanki tych trzech serów. Przygotowanym nadzieniem napełniłam makaronowe muszle. Tak zapieczony makaron smakował wszystkim domownikom.
Komentarze