1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z kapusty
  6. Kapusta kiszona
  7. Łopatka w kapuście kiszonej

Łopatka w kapuście kiszonej

4.5 (170 ocen)

image-2175cdi

Danie z wyglądu przypomina bigos, ale smak ma całkiem inny.

Składniki:

  • 1 kg łopatki wieprzowej

    300 g boczku wędzonego

    2 średnie cebule

    2 marchewki

    1 duży korzeń pietruszki

    600 g kiszonej kapusty

    200 g koncentratu pomidorowego

    4 liście laurowe

    8 ziaren ziela angielskiego

    3 łyżeczki tymianku suszonego

    3 łyżeczki majeranku suszonego

    pieprz ziołowy
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Kapusta kiszona Dania główne

Łopatka w kapuście kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1cjlota 1. Cebule kroimy w piórka i szklimy na patelni. Boczek kroimy w małą kostkę, a łopatkę w większą. Gdy cebula zeszkli się dodajemy boczek i smażymy aż tłuszcz się wytopi. Dodajemy łopatkę i smażymy aż przyrumieni się. Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce na dużych oczkach. Kapustę podsmażany na drugiej patelni. Do mięsa dodajemy podsmażoną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie i podlewamy 0,5 szklanki wody. Dusimy około 15 minut. Gdy kapusta jest już podduszona dodajemy startą marchewkę, pietruszkę, koncentrat pomidorowy, tymianek, majeranek, doprawiamy pieprzem ziołowym i mieszamy. Dusimy na małym ogniu jeszcze przez 30 minut.

Porady

Łopatka świetnie smakuje z surówką z jabłka, pora i sosu winegret oraz z ziemniakami gotowanymi na parze. Zamiast łopatki wieprzowej można użyć schabu karkowego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta kiszona Łopatka Mięso

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

image-0im5p65

Pudding chlebowy z białym serem i owocami
image-18719yq

Jajka w płaszczyku czyli jajka po szkocku.
image-03k320m

Pieczona łopatka w pikantnej marynacie.
image-1o33k9q

Serowe krakersy z lubczykiem i chilli.
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.43 (182 ocen)

Łopatka pieczona w kapuście kiszonej

4.43 (182 ocen)

Łopatka pieczona w kapuście kiszonej

 kamilab Jadłam żeberka zrobione w ten sposób a teraz postanowiłam spróbować łopatkę.Jest pyszna krucha a kapustka smaczna idealny dodatek do ziemniaków. 3 godz.

4.31 (220 ocen)

schab w kapuście

4.31 (220 ocen)

Schab w kapuście kiszonej

 Anitka0804 Soczyste porcje schabu zanurzone w podsmażanej kapuście kiszonej, idealne danie na różne okazję, tylko dwa składniki a tak potrafi zaskoczyć! 60 min

4.76 (214 ocen)

Żeberka na kiszonej kapuście

4.76 (214 ocen)

Żeberka pieczone w kiszonej kapuście

 Alina Andzia Bardzo prosty przepis na żeberka pieczone w kiszonej kapuście. Smaczny obiad bez większego nakładu pracy z którym każdy sobie poradzi. 2 godz.

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

 igraszki losu Rozpływająca się w ustach pieczona golonka na kapuście kiszonej poleca się na obiad w chłodne zimowe dni, pyszna jest. 1 godz. 30 min

4.47 (202 ocen)

Szynka pieczona w kapuscie kiszonej

4.47 (202 ocen)

SZYNKA W KAPUŚCIE KISZONEJ

 agus11013 Super danie na obiad, sycące, soczyste, wyśmienite---na każdą okazję. 2 godz. 30 min

4.35 (219 ocen)

KARKÓWKA ZAPIEKANA W KAPUŚCIE KISZONEJ

4.35 (219 ocen)

KARKÓWKA ZAPIEKANA W KAPUŚCIE KISZONEJ

 violast11 Pyszne sycące danie z piekarnika 30 min

To może cię zainteresować