KARKÓWKA ZAPIEKANA W KAPUŚCIE KISZONEJ

  • wyświetlono: 234592 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 0

Pyszne sycące danie z piekarnika

violast11
  • 30min

Składniki

0,5 kg kapusty kiszonej

1 łyżeczka papryki słodkiej

5 ziarenek ziela angielskiego

5 liści laurowych

pieprz, łyżeczka cukru

3 łyżki ketchupu pikantnego Pudliszki

1kg karkówki bez kości

1 średnia cebula pokrojona w krążki

0,5 litra bulionu z 1 kostki rosołowej (do polania dania przed pieczeniem)

MARYNATA DO KARKÓWKI

1 średnia cebula

1 przyprawa do karkówki

6 łyżek oleju

4 ząbki czosnku

1 łyżka miodu płynnego

2 kopiaste łyżeczki musztardy chrzanowej

przyprawa uniwersalna

Sposób przygotowania przepisu:

KARKÓWKA ZAPIEKANA W KAPUŚCIE KISZONEJ

  • 1. Kapustę wypłukać, odsączy i pokroić. Dodać paprykę słodką, ziele angielskie, liście laurowe,

    pieprz, cukier oraz ketchup. Wszystko wymieszać i wstawić do lodówki.
  • 2. Karkówkę pokroić w plastry obsypać lekko przyprawa uniwersalna.

    Składniki na marynatę wymieszać i wetrzeć w mięso posypane wcześniej przyprawa uniwersalna,

    przekładać warstwami do naczynia żaroodpornego, najpierw przygotowana kapusta kiszona,

    następnie mięso w marynacie, cebula pokrojona w krążki i tak do wyrobienia składników.
  • 3. Wstawić do lodówki na 2 godziny lub całą noc.
  • 4. Przygotować 0,5 l bulionu i zalać przygotowana karkówkę z kapustą kiszoną.

    Nakrywamy naczynie i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 80 minut,

    następnie ściągamy nakrycie i dopiekamy jeszcze 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylakarkówkakapusta kiszona

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: danusia

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście

To ulubione danie moich rodziców.

Karkówka zapiekana na kiszonej kapuście z ananasem

Dodane przez: Cukiereczek

Karkówka zapiekana na kiszonej kapuście z...

Ta mięsna zapiekanka ma słodko-kwaśny...

Karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: anik9

Karkówka w kiszonej kapuście

Danie, które pokocha każdy mężczyzna...

Karkówka zapiekana w kapuście ze śmietaną

Dodane przez: Dalia84

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście ze...

Fantastyczna propozycja na obiad...

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z piekarnika

Dodane przez: ewaeu

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z...

Smakowite mięsko, w sam raz na...

podudzia w kapuście

Dodane przez: elka72

Podudzia z kurczaka zapiekane w kapuście...

Tak zapiekane podudzia można podać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE