1.mięso zmielić, cebule pokroić w kostke, podsmazyc na oliwie dodac mięso i przesmazyć, dodać pomidory, czosnek przecisniety przez praske, doprawic sola i pierzem (ewentualnie bazylia i oregano) i dusic pare minut
2.zrobić zasmażke na maśle, rozprowadzić mlekiem, doprawić do smaku solą pieprzem oraz gałką muszkatołową
3.makaron ugotuj aldente, ułóz platy na dnie brytfanki, następnie sos ciemny i sos jasny
4.na sos jasny poukładaj sery, powtarzaj czynnośc do wyczerpania składników ( albo miejsca w brytfance ) :) zakanczajac serem
Komentarze