Makaron z sosem serowo szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron ugotuj w osolonej wodzie, nie płukaj
2.w między czasie przygotuj sos: masło rozpuść na pateln, dodaj posiekany czosneki i szpinak, sery wymieszaj razem i połącz z rozmrozonym szpinakiem, duś na małym ogniu przez pare minut, dopraw solą pieprzem oraz gałką muszkatołową, jajka roztrzep w miseczce wlej do sosu i szybko wymieszaj (zagęszczą one sos)
3.ciepły makaron wrzuć do sosu i wymieszaj, podawaj posypane parmezanem
Komentarze