makaron z sosem serowo szpinakowym

4.5 (147 ocen)

  • 30 min

szybkie i bardzo smaczne

  • 30 min

Składniki:

  • składniki dla dwuch osób

    składniki podstawowe:
    200g dowolny makaron (u mnie pełnoziarniste muszle)
    100g mascarpone
    100g gorgonzoli
    parmezan
    1-2 jajka

    składnik podstawowy dodatkowy:
    100g szpinaku mrozonego

    składniki robocze:
    1-2 łyżki masła
    3-4 ząbki czosnku
    sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z sosem serowo szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • makaron z sosem serowo szpinakowym 1. makaron ugotuj w osolonej wodzie, nie płukaj
  • makaron z sosem serowo szpinakowym 2. w między czasie przygotuj sos: masło rozpuść na pateln, dodaj posiekany czosneki i szpinak, sery wymieszaj razem i połącz z rozmrozonym szpinakiem, duś na małym ogniu przez pare minut, dopraw solą pieprzem oraz gałką muszkatołową, jajka roztrzep w miseczce wlej do sosu i szybko wymieszaj (zagęszczą one sos)
  • makaron z sosem serowo szpinakowym 3. ciepły makaron wrzuć do sosu i wymieszaj, podawaj posypane parmezanem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować