Kurczak pieczony w całości
gnomcio
- 5 godz.
- Dla 6 osób
Aromatyczny kurczak pieczony w całości w towarzystwie ziemniaków i marchewki
- 5 godz.
- Dla 6 osób
Składniki:
- - kurczak ok. 2kg
- kilka ziemniaków
- 2-3 marchewki
- przyprawy do kurczaka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak pieczony w całości - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka dobrze oczyścić, osuszyć i przyprawić: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka pikantna, czosnek granulowany. Odstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny. Po tym czasie, kurczaka dobrze natrzeć olejem i włożyć do naczynia żaroodpornego. Nagrzać dobrze piekarnik. Obok kurczaka w wolne miejsca ułożyć pokrojone w ósemki i przyprawione przyprawą do ziemniaków ziemniaki i marchew. Wstawić do piekarnika i piec pod przykryciem najpierw 30 min w 200'C, a potem przez kolejną godzinę w 180'C. Zdjąć pokrywkę i piec jeszcze jakieś 20-25min do zarumienienia skórki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak pieczony w całości
Soczysty i z chrupiącą skórką kurczak pieczony w piekarniku. Mięso samo odchodzi od kości a skórka jest bardzo chrupiąca. Można by powiedzieć kurczak idealny jak z budki z rożnem. Bez potrzeby marynowania dzień wcześniej i podlewania sokami podczas pieczenia. Wspaniały obiad dla całej rodziny.
Komentarze