Kruche ciasto z rabarbarem
Dagmara Nowak
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne ciasto z rabarbarem. Łatwe w przygotowaniu. Pyszne, nie za słodkie. Wszystkim posmakuje!
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
250g margaryny
3 żółtka
1 całe jajko
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
7-8 korzeni rabarbaru (bez liści)
kilka łyżek brązowego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, jajko oraz zimną margarynę.
- 2. Zagnieść ciasto. Następnie podzielić na dwie części, jedną na spód -większą i drugą na wierzch - mniejszą. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 30 minut.
- 3. W międzyczasie umyć rabarbar, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Rabarbar posypać brązowym cukrem i wymieszać.
- 4. Schłodzone ciasto wyjąć z zamrażarki i wyłożyć formę wysmarowaną masłem ( spód i brzegi). Ja używam formy silikonowej do tart o średnicy 30 cm.
- 5. Wyłożone ciasto ponakłuwać widelcem, następnie wysypać na nie rabarbar w cukrze. Z reszty ciasta formować dość szerokie paski i układać na rabarbar w kratę.
- 6. Tak przygotowane ciasto piec w 180 stopniach około 1 godziny. Po upieczeniu, wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Porady
Do ciasta najlepiej dodawać zimną margarynę wtedy ciasto jest pyszne i kruche.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Notka redakcyjna
Wypróbuj też ten przepis na ciasto z rabarbarem
Podobne przepisy
Ciasto kruche z rabarbarem i bezą
To takie ciasto, którego nie może zabraknąć w sezonie rabarbarowym, ciasto kruche, kwaskowy rabarbar i słodka beza – połączenie idealne, smaki grają ze sobą tak jak trzeba. Czaiłam się na nie już od dłuższego czasu. Ciasto upiekłam z myślą o mężu, który uwielbia bezę, ale powiem Wam szczerze, chociaż...
Komentarze