Klops z szynki imbirowy
agatab
- 1 godz. 25 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Klops przygotowuje się szybko i można do niego dodać różne składniki. Ja tym razem postanowiłam spróbować zrobić go ze świeżym imbirem oraz kurkumą - pomysł okazał się świetny, gdyż klops wyszedł doskonały ! Smaczny, aromatyczny, o lekko imbirowym smaku, soczysty, idealny do obiadu czy na kanapki :)
- 1 godz. 25 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z szynki
2 cebule
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy
2 ząbki czosnku
15 g świeżego imbiru (obrany)
pieprz
jajko
3 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki zimnej wody
2 łyżki koperku świeżego posiekanego
50 g sera żółtego
10 g siemienia
olej do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Klops z szynki imbirowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, imbir i czosnek drobno siekamy, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- 2. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, imbir, czosnek, przyprawiamy, wbijamy jako, dodajemy bułkę tartą, koperek. Mięso dokładnie wyrabiamy ręką dodając po trochu zimnej wody.
- 3. Następnie formujemy rękoma klops, przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy serem żółtym oraz siemieniem.
- 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C od przykryciem przez około 70 minut (przez pierwsze 40 min piekłam z włączonym termoobiegiem).
Porady
Podajemy do obiadu polane sosem lub kroimy na kanapki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze