GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY
- 1 godz. 30 min
Po prostu pyszne! Szybko znikają z talerza!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - 2 młode kapusty średniej wielkości
- 1,5 szklanki ryżu
- 70 dkg mięsa mielonego wieprzowego
- średnia cebula
- sol, pieprz, vegeta
-przecier pomidorowy
- bulion wolowy
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Młodą kapustę sparzamy wrzątkiem tak żeby liście lekko zmiękły.Kilka liści odłożyć.
- 2. Ryż ugotować na sypko z dodatkiem vegety.
- 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na tłuszczu.
- 4. Mięso zmielić, dodać ryż i cebulę.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Dokładnie wymieszać.
- 5. Na liście kapusty nałożyć farsz i zwijać gołąbki.
- 6. W garnku ułożyć odłożone wcześniej liście.Wlać bulion wołowy i zagotować.Do gotującego się bulionu wkładać gołąbki i gotować około 15-20 minut na średnim ogniu.
- 7. Sos można zaprawić śmietaną i przecierem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze