Czerwona kapusta na ciepło
- 30 min
Przepis mojej mamy, która zawsze podawała ją na niedzielny obiad wraz z roladami i kluskami śląskimi.
- 30 min
Składniki:
- mala główka czerwonej kapusty,
1 duża cebula,
1 jabłko lub sok jabłkowy,
olej,
ocet,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Zobacz również:
SałatkiCzerwona kapusta na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kroję w kostkę i zalewam zimną wodą, solę. Gotuję 10 minut- max 15 minut, tak żeby kapusta była miękka. Następnie odlewam wodę i dodaję: pokrojoną w kostkę cebulę i jabłko, 3 łyżki stołowe oleju, mieszam i skraplam lekko octem (1-3 małe łyżeczki octu), tak żeby kapusta nabrała ładnego czerwonego koloru. Na koniec przyprawiam do smaku solą i pieprzem, smacznego!
Porady
do kapusty można dodać zamiast jabłka sok jabłkowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze