Ciasteczkowo - serowe gofry z karmelizowaną gruszką
Renata Kochańska
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne i delikatne gofry. Ciasto na gofry przygotowałam z dodatkiem pokruszonych herbatników. Gofry podałam z karmelizowaną gruszką, śmietaną i skórką cytrynową. Polecam.
- 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g serka twarogowego
1 jajko
1 łyżka cukru pudru
10 dużych herbatników
6 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do gofrownicy
2 gruszki
4 łyżki cukru
bita śmietana
skórka cytrynowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczkowo - serowe gofry z karmelizowaną gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przekładamy serek, pokruszone herbatniki, jajko, cukier puder i wlewamy olej, mieszamy. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy.
Gofrownicę smarujemy olejem i rozgrzewamy, nakładamy porcję ciasta i pieczemy gofry na złoty kolor. Przekładamy na metalową kratkę.
Gruszki myjemy i obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Na patelnie wsypujemy cukier i karmelizujemy, dodajemy gruszki i przez chwilę razem smażymy. Gruszki przekładamy na gofry i podajemy z dodatkiem śmietany i skórki cytrynowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bita śmietana Cukier puder Gruszki Herbatniki Jajka Mąka Olej Sery Skórka z cytrynyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze