Cannelloni z kurczakiem i jarmużem
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu cannelloni
70 mięso mielonego z kurczaka
1 pęczek jarmużu
30 dkg pieczarek
1 czerwona papryka
2 cebule
sól, pieprz
słodka i ostra papryka
przyprawa do kurczaka
15 sera żółtego
olej rzepakowy do smażenia
sos pomidorowy:
ok. 1 kg pomidorów
3 ząbki czosnku
1 cebula
szczypta cukru
sól, pieprz
słodka papryka
świeże zioła, u mnie oregano i estragon
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cannelloni z kurczakiem i jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać mięso i podsmażyć. Pieczarki i paprykę pokroić i dodać do mięsa. Doprawić. Smażyć do Odparowania nadmiaru płynu, pod koniec dodać umyty i posiekany jarmuż. Smażyć jeszcze 5 minut.
Makaron wrzucić na wrzątek na 5 minut i odcedzić.
Cebulę zeszklić w rondlu, dodać obrane i pokrojone pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić cukrem, solą, pieprzem i papryką. Gotować aż pomidory się rozpadną i dodać posiekane zioła.
Makaron nadziewać farszem i układać w naczyniu do zapiekania. Polać sosem pomidorowym, posypać startym żółtym serem i słodką papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Cannelloni z kurczakiem i jarmużem pod beszamelem
Grube rurki kryją w sobie mnóstwo jarmużu , pierś z kurczaka ,paprykę oraz pora i czosnek. Doprawione ostrym sosem piri-piri i aromatycznymi przyprawami. Wierzch zapiekanki także znajdzie swych wielbicieli , gruba warstwa beszamelu doprawionego gałką muszkatołową i kurkumą przykryta tartym serem żółtym. Świetnie...
Komentarze