Cannelloni z kurczakiem
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g makaronu cannelloni
1 filet z kyrczaka
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
200 g gotowanych grzybów
sól, pieprz
sos beszamelowy:
2 ząbki czosnku
50 g mąki
50 g masła
2 szklanki mleka
sól, pieprz
słodka papryka, zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cannelloni z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta z kurczaka, paprykę, cebulę, czosnek i grzyby zmielić w maszynce albo rozdrobnić w blenderze. Doprawić solą i pieprzem. Rurki makaronowe nadziewać farszem i układać w naczyniu do zapiekania.
Masło rozpuścić w rondlu, wyspać mąkę, dokładnie wymieszać i wlać szklankę mleka. Mieszać, aż zacznie gęstnieć, wlać resztę mleka, doprawić solą, pieprzem i gałką. Kiedy sos zgęstnieje zalać nim makaron. Wierzch posypać natką pietruszką i przyprawami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cannelloni bolognese
Pyszne i pożywne makaronowe danie z mięsem: grube cannelloni nadziewane farszem bolognese zapieczone w sosie beszamelowym z chrupiącą skorupką z sera żółtego, to jedno z dań które często się pojawia w mojej kuchni w sezonie jesienno zimowym, choć pracochłonne to warte przygotowania na smaczny obiad....
Komentarze