Szybki jabłecznik
liilaa
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Miały być babeczki, wyszedł jabłecznik. Szybko, prosto i smacznie :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki krupczatki,
1 kostka masła,
1 cukier wanilinowy,
1 szklanka cukru + 4 łyżki
5 jaj,
1 mały proszek do pieczenia,
1 czubata łyżeczka kakao,
2 budynie waniliowe,
2-3 płaskie łyżki cynamonu,
4 duże jabłka
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Szybki jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zrobić kruszonkę - nie zagniatać! Mąkę z masłem połączyć, dodać cukry, kakao i proszek do pieczenia. Ucierać rękoma. Zrobić dołek, dodać 5 żółtek i dalej ucierać rękoma ( ma wyglądać jak kruszonka i jak będzie się za bardzo kleić, dodać mąkę ).
- 2. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Uprażyć na patelni z cukrem, cynamonem i budyniami.
- 3. Białka ubić na sztywno dodając szczyptę soli i ewentualnie cukier.
- 4. Kruszonkę podzielić ba 2 równe części. Połowę wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać łyżką. Na ciasto wyłożyć jabłka, a na nie pianę z białek. Całość zasypać drugą częścią kruszonki. Piec 40 minut w 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jabłecznik z połówkami jabłek
Rewelacyjny ! Jeden z najprostszych i najszybszych jabłeczników jakie przygotowywałam. Nie ma tu konieczności podpiekania spodu, prażenia jabłek czy długiego schładzania ciasta. Wystarczy przygotować, ułożyć i upiec. Piękno (i pyszność) tkwi w prostocie ! Jego kolejną, a w zasadzie najważniejszą zaletą...
Komentarze