Kasza manna na jajkach
liilaa
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna puszysta kasza, czekoladowa z truskawkami. Można robić na wiele sposobów. Idealna na ciepło jako posiłek, oraz na zimno jako super szybki i prosty deser.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 litry mleka,
1,5 szklanki kaszy manny,
Tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady,
2 jajka,
1 szklanka cukru lub wedle upodobania, kto jak słodką woli :)
600 g świeżych truskawek
Ewentualnie listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryKasza manna na jajkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z dwóch litrów litrów mleka gotujemy kasze mannę z 1/3 szklanką cukru i czekoladą. Mieszamy i odstawiamy na chwilę pod przykryciem.
- 2. Żółtka oddzielamy od białek. Z żółtek i 1/3 szklanki cukru robimy kogel -mogel. Białka ubijamy na sztywno i odstawiamy do lodówki.
- 3. Kogel-mogel stopniowo dodajemy do kaszy w miarę szybko mieszając. Znów odstawiamy pod przykryciem.
- 4. Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek. Większe przekrajamy na pół. Zasypujemy cukrem i odstawiamy do lodówki, aby puściły sok (oprócz kilku). Zostawiamy po pare sztuk do dekoracji, a resztę blendujemy. Dodajemy do kaszy i mieszamy.
- 5. Do czekoladowo truskawkowej już kaszy dodajemy stopniowo pianę z białek. Delikatnie mieszamy. Podajemy udekorowaną truskawkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Komentarze