Ciasto bez problemu wyjdzie z formy, jeśli po wyjęciu z piekarnika postawimy ją na mokrej ściereczce lub włożymy do naczynia z ciepłą wodą.

Trzeba też nożem zanurzonym w gorącej wodzie oddzielić ciasto od brzegu formy.

Warto też przed włożeniem ciasta do formy wyłożyć jej dno papierem do pieczenia.