Artykuły spożywcze przechowywane w odpowiedni sposób na długo zachowają swoją świeżość i dobry smak a co najważniejsze nie zaszkodzą naszemu zdrowiu! Większość żywności między innymi: jajka, nabiał czy gotowe dania należy trzymać w lodówce.

- Produkty szybciej się psują, gdy są położone blisko siebie lub nałożone jeden na drugi.

- Ugotowane dania powinny być w ciągu 2 godzin od przyrządzenia, włożone do lodówki i nie powinny być przechowywane dłużej niż 2 dni.

- Produkty przetworzone umieszczajmy nad surowymi! - w przeciwnym razie te gotowe mogłyby się zanieczyścić np. sokiem z surowego mięsa, a do tego już prosta droga do zatrucia pokarmowego.

- Nie umieszczajmy jaj i surowego mięsa na tej samej półce w lodówce.