Zupa z selera naciowego
- 45 min
Przepyszna zupa typu krem. Zapach podczas przygotowywania rozchodzi się po całym domu. Jest zdrowa i pożywna. Polecam!
- 45 min
Składniki:
- Składniki:
-500g selera naciowego, wraz z listkami,
-pęczek szczypiorku,
-2 duże cebule,
-1 duży por,
-pęczek pietruszki,
-vegeta,
-pieprz,
-1,5 literatki mleka,
-4 łyżki oliwy z oliwek.
Dodatkowo:
-3 kromki chleba.
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zupa z selera naciowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w paski, talarki lub kostkę (sposób pokrojenia nie ma znaczenia). Na patelnię wlewamy oliwę i wsypujemy wszystkie pokrojone warzywa. Podsmażamy do zmniejszenia objętości. Tak, aby warzywa zaczynały robić się miękkie. Mniej więcej 10-15 minut. Po tym czasie przekładamy je do garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez 20 minut. Około 5-7 minut przed skończeniem gotowania dodajemy mleko. Następnie doprawiamy do smaku i miksujemy blenderem.
-
2.
Chleb kroimy w kostkę i na suchej patelni robimy grzanki.
Smacznego. :)
Porady
Grzanki możemy zastąpić groszkiem ptysiowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze