Zupa z fasolki szparagowej z kurczakiem
- 30 min
Dla tych ,którzy podobnie jak ja uwielbiają fasolkę szparagową. Pyszna ,delikatna w smaku zupa zadowoli wasze podniebienia.
- 30 min
Składniki:
- 500 g żółtej fasolki szparagowej
filet z kurczaka
2 marchewki
pietruszka
mały seler
biała część pora
4 ziemniaki
łyżka masła
1,2 l bulionu warzywnego
3 łyżki gęstej śmietany
gałka muszkatołowa
kozieradka mielona
sól ,pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z fasolki szparagowej z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew ,seler ,pietruszkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę ,pora w piórka. Fasolkę myjemy i kroimy w mniejsze kawałki. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i razem z warzywami podsmażamy na maśle. Następnie zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec całość zabielamy śmietaną ,do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,gałką muszkatołową i kozieradką. Przed podaniem obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze