Ziemniaki pieczone w mleku z nutą gałki muszkatołowej
- 60 min
Bardzo smaczna alternatywa do zwykłych gotowanych ziemniaków, lecz może być tez samodzielnym daniem , np na piątek. Czuć lekki posmak gałki, są mięciutkie i pyszne. Domownicy tak szybko zjedli zapiekankę,że tym razem nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Dodam je w późniejszym czasie.
- 60 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 marchewki
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki śmietany 18 %
2 łyżki musztardy sarepskiej
szczypta gałki muszkatołowej
świeżo mielony pieprz
3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Ziemniaki pieczone w mleku z nutą gałki muszkatołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchew obrać i pokroić na cienkie plastry. Włożyć do garnka. W miseczce wymieszać mleko,śmietanę i musztardę i dolać do ziemniaków. Gotować 10 minut. Doprawić ziemniaki pieprzem i gałką. Naczynie żaroodporne naoliwić. Przełożyć do niego ziemniaki i zalewą mleczno-śmietanową . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 40 minut (aż ziemniaki całkowicie zmiękną) , od czasu do czasu mieszając.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gałka muszkatołowa Marchewka Mleko Musztarda Śmietana Zalewa Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gałki ziemniaczane na mleku
Potrawa ze staropolskiej kuchni,przepis mam od swojej babci która nas raczyła tą potrawą jak byliśmy dziećmi,smakowała obłędnie,poprosiłam mamę aby mi przypomniała jak się ją robiło i oto przepis. Choć prosta to jednak czasochłonna.Warto jednak aby takie przepisy zostały na dłużej.
Komentarze