Pieczone ziemniaki w mundurkach

4.49 (185 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Wyśmienity dodatek do dań głównych, sprawdza się nie tylko w nich. Wystarczy zsiadłe mleko, które uwielbiamy, maślanka lub kefir. Dodatki jak najbardziej wskazane.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg małych ziemniaków
    500 ml mleka 3,2 %
    600 ml wody
    50 ml oleju
    1 garść liści laurowych
    1 łyżka soli
    Do pieczenia:
    3 łyżki smalcu z kaczki
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki mielonej kolendry
    1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
    1/4 łyżeczki mielonego kminku
    1 łyżeczka majeranku
    1 łyżeczka cząbru
    1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
Wystaw ocenę:

4.49 (185 ocen)

Zobacz również:

Dodatki

Pieczone ziemniaki w mundurkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczone ziemniaki w mundurkach 1. Ziemniaki myjemy, zalewamy mlekiem i wodą. Dodajemy liście laurowe, olej, solimy, gotujemy 10 min. od momentu zawrzenia. Odcedzamy.
    Przekładamy do rękawa pieczeniowego ze smalcem i przyprawami, dokładnie łączymy, pieczemy 30 min. w temperaturze 180°C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować