Dodane przez: Agusiowe smakołyki
Pieczone ziemniaki w mundurkach
- wyświetlono: 1298 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Wyśmienity dodatek do dań głównych, sprawdza się nie tylko w nich. Wystarczy zsiadłe mleko, które uwielbiamy, maślanka lub kefir. Dodatki jak najbardziej wskazane.
R'n'G Kitchen
4 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
1 kg małych ziemniaków500 ml mleka 3,2 %
600 ml wody
50 ml oleju
1 garść liści laurowych
1 łyżka soli
Do pieczenia:
3 łyżki smalcu z kaczki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1/4 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka cząbru
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczone ziemniaki w mundurkach
1.
Ziemniaki myjemy, zalewamy mlekiem i wodą. Dodajemy liście laurowe, olej, solimy, gotujemy 10 min. od momentu zawrzenia. Odcedzamy.
Przekładamy do rękawa pieczeniowego ze smalcem i przyprawami, dokładnie łączymy, pieczemy 30 min. w temperaturze 180°C.
Podobne przepisy
Dodane przez: beniawojt
Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem...
Chrupiąca skórka,a w środku pyszny...
Dodane przez: anjaa
Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane...
Każdy bez wyjątku powinien spróbować...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze