Zielona sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet oczyszczamy z błonek, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy. Smażymy na rozgrzanym oleju 4-5 minut od czasu do czasu mieszając. Odcedzamy z tłuszczu i studzimy.
2.Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki. Obgotowujemy w osolonym wrzątku przez 4 minuty, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odcedzonego zimnego brokuła mieszamy z kurczakiem i słonecznikiem.
3.Majonez mieszamy z jogurtem na osobnej miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy aż się połączą.
Komentarze