ZAPIEKANKI "PRZEKŁADANKI" Z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ
- 1 godz. 20 min
Te zapiekanki to świetny pomysł na imprezowe danie, jak i dodatek do lekkiej zupy na obiad, a nawet śniadanie do szkoły dla dzieci
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
250 g maki pszennej tortowej
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki oliwy
drożdże suszone(paczka)
łyżka soli i pół łyżeczki cukru
niecała szklanka ciepłej wody
mąka do podsypania ciasta
dodatki:
sos pomidorowy(przecier pomidorowy, sól, pieprz, zioła prowansalskie, odrobina cukru)
ser żółty
pół małej cukini
3 pieczarki
czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZapiekanki "przekładanki" z mąką pełnoziarnistą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Obie mąki, drożdże, sól i cukier wymieszać, dodać oliwę i stopniowo dodawać ciepłą wodę, tak by powstało jeszcze lepiące się do rąk ciasto, ale zwarte. Podsypać mąką wsawić do miski, przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na 1 godz do podwojenia objętości.
- 2. Wstawić pustą blachę na środek piekarnika i włączyć na najwyższą temperaturę.
- 3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części i uformować z nich kształt bagietki(właściwie dowolny)
-
- 5. Wyciągnąć gorącą blachę (ostrożnie i w rękawicach!!!) i przełożyć na nią papier pergaminowy wraz z bagietkami.
- 6. Piec ok.8-10 min
Porady
By cukinia miała lepszy smak, po pokrojeniu trzeba ją posolić, a przed ułożeniem na zapiekankach, osączyć z wody na papierowym ręczniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Domowy chleb bez wyrabiania,zawsze wychodzi (z mąką pełnoziarnistą) -mój HIT
Witam Kochani, chyba wielu z Was zgodzi się, że domowy chleb, jego zapach rozchodzący się po całym domu to coś najlepszego na świecie :) Dziś właśnie przychodzę do Was z rewelacyjnym przepisem na bardzo łatwy i wspaniały chleb. Jest to jeden z moich najlepszych przepisów.
Komentarze