Zaskakująco prosty, ale by był naprawdę smaczny, potrzebuje sporo czasu na wyrastanie.
0 (0 ocen)
Porady
Do przygotowania tego pieczywa najlepiej zabrać się wieczorem. Ciasto będzie miało całą noc na odpoczynek i powolne wyrastanie. Jeśli macie ochotę dodajcie ulubione ziarna, albo skorzystajcie z innego rodzaju mąki- np orkiszowej. Sprawdzałam osobiście i wiem, że chleb z jej dodatkiem smakuje równie dobrze, choć jest oczywiście cięższy i ciemniejszy. Chleb dzięki maślance długo zachowuje świeżość i jest smaczny nawet na 3 dzień po upieczeniu. Jeśli nie posiadacie koszyczka do wyrastania, skorzystajcie z prostej metody - wystarczy durszlak wyłożyć lnianą ściereczką.
Komentarze